Point isoélectrique (pHi)
{"Image DocumentName": "Point iso\u00e9lectrique (pHi)", "Image ImageDescription": "PI= PKa (groupement carboxyl) + PKb (groupement amine) 2. pK = pH de demie-dissociation = 50% du groupement est dissoci\u00e9. Ainsi une courbe de titration, peut \u00eatre trac\u00e9e et interpr\u00e9t\u00e9e en fonction de la variation du PH pour les acides amin\u00e9s.", "Image XResolution": "37", "Image YResolution": "37", "Image ResolutionUnit": "Pixels/Centimeter", "Image Software": "SlidePlayer", "Image YCbCrPositioning": "Centered"}