"Caseificio "" L' isola del Formaggio "" (Bracciano) dove Sergio Pitzalis produce formaggi. Il Caciofiore è un formaggio di pecora a latte crudo, tipo Pecorino Romano..Cheese factory ""L 'isola del Formaggio"" (Bracciano), where Sergio Pitzalis produces cheese. The Caciofiore is a cheese from raw sheep's milk, such as Pecorino Romano...."
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