Cada 100g de pollo encontramos
{"Image DocumentName": "Cada 100g de pollo encontramos", "Image ImageDescription": "88grs de calor\u00edas, 18g de prote\u00ednas, 2,5g de l\u00edpidos, 2mg de calcio, 200mg de f\u00f3sforo. 5mg de hierro, 119 mg de sodio, 192mg de potasio, 0,08mg de vitamina B1. 0,16mg de vitamina B2. En general, se trata de una carne con un contenido graso bastante reducido y con un sabor suave y agradable al paladar, siendo empleada en numerosos guisos y recetas. Aunque algunas variedades se consumen desde hace miles de a\u00f1os. Detalles a tener en cuenta a la hora de cocinar un pollo. Para deshuesarlo se necesita un cuchillo bien afilado, filoso, si no lo quiere mutilar. Para dorar las presas de pollo el aceite debe ser abundante y tiene que crepitar; si no, las presas quedan como hervidas. Cuide de igual forma que no se queme el aceite. Es un proceso largo, por lo menos de 15 a 30 minutos.", "Image XResolution": "37", "Image YResolution": "37", "Image ResolutionUnit": "Pixels/Centimeter", "Image Software": "SlidePlayer", "Image YCbCrPositioning": "Centered"}